一、公司简介 2012年，福州最核心商业区、历史文化名街—三坊七巷，雍和会正式成立。 雍和会在立足于中国传统海鲜火锅文化的基础上，勇于突破、大胆创新，诚意打造福建最地道的海鲜姿造养生火锅， 诚意打造福建真正的三好餐厅“服务好、环境好、菜品好”，雍和会的海鲜火锅宴请方式打破传统的以中餐为主的宴请模式。 雍和会旨在让更多食客品尝到海鲜姿造的美味，传播原汁原味的海鲜美食文化。

二、愿景使命 雍和会海鲜姿造立足在福建打造最地道的海鲜姿造，计划接下来的三年内， 重点拓展福建地区的海鲜姿造餐饮市场，2015年将在厦门、上海、杭州增开三家店， 每家店的规模都在500人以上。

三、企业荣誉 在2012年11月11日第十三届中国美食节上，经全国餐饮业国家级评委评审，喜获以下殊荣：

1、 中国餐饮行业最高大奖—中国金鼎奖

2、中国餐饮行业最高荣誉—中国十佳酒家

3、中国餐饮业商务宴最高荣誉—中国十佳商务宴请接待单位

4、 中国福建餐饮行业最高荣誉—中国十佳闽菜名店（雍和会海鲜姿造）

5、中国餐饮业商务宴请最高大奖—中国名宴（雍和会海鲜姿造）

6、中国餐饮业菜品最高大奖—中国名菜

7、中国餐饮业名点最高大奖—中国名点

四、企业理念

经营理念：雍和会款待最重要的人

工作标准：顾客满意是检验我们工作的唯一标准。

用人标准：因事设岗，公平竞争，尽可能为员工提供更多的升职机会。